పాప్‌కార్న్ వర్గాలు

ప్రస్తుతం, మార్కెట్లో పాప్‌కార్న్ ప్రధానంగా సీతాకోకచిలుక ఆకారం మరియు గోళాకార ఆకారంలో విభజించబడింది.

గోళాకార పాప్‌కార్న్ యొక్క లక్షణాలు.ప్రయోజనాలు: అధిక విస్తరణ రేటు, సాధారణ ఆకారం, అందమైన, ఏకరీతి నిర్మాణం;క్రిస్పీ రుచి, పగిలిన తర్వాత మొక్కజొన్న అవశేషాలు లేవు, విటమిన్ మరియు సెల్యులోజ్ నష్టం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది, వివిధ రుచులలో సర్దుబాటు చేయవచ్చు.ప్రతికూలతలు: ఉత్పత్తి ప్రక్రియ సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, మంచి ముడి పదార్థాల సేకరణ కష్టం, ధర ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ వర్గీకరణ ప్రకారం

మొదటి రకం, అధిక పీడన పేలుడు.పాప్‌కార్న్‌ను తయారు చేయడానికి ఇది అత్యంత సాంప్రదాయ పద్ధతి, ఇది ప్రారంభ సంవత్సరాల్లో గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో సాధారణం.మొక్కజొన్న సాధారణంగా ఇతర పదార్ధాలతో మూసివున్న ఫైనాన్షియల్ క్యాన్‌లో ఉంచబడుతుంది, ఒక నిర్దిష్ట ఒత్తిడికి వేడి చేయబడుతుంది, ఆపై ఒత్తిడి వ్యత్యాసం ద్వారా మొక్కజొన్నను అకస్మాత్తుగా పాప్ చేయడానికి తెరవబడుతుంది.

రెండవ వర్గం, మైక్రోవేవ్ పాప్‌కార్న్.ప్రయోజనాలు: ప్రాసెసింగ్, సాధారణ, సాపేక్షంగా తక్కువ ధరతో తినండి.ప్రతికూలతలు: వేడి నైపుణ్యం సులభం కాదు, పేస్ట్ కాదు ఓపెన్ కాదు;రుచి సులభం, సాధారణంగా క్రీము.

మూడవ రకం యాంత్రిక మరియు మానవీయ వాతావరణ పేలుడు వ్యవస్థ.ప్రతికూలతలు నూనె మరియు చక్కెర యొక్క అధిక కంటెంట్ సులభంగా చక్కెరను అధికంగా తీసుకోవడం వలన ఆరోగ్యానికి హానికరం.

నాల్గవ వర్గం, చేతితో తయారు చేసిన ఉత్పత్తులు ఒకసారి ఏర్పడతాయి, ఇది మొక్కజొన్న యొక్క అసలు రుచిని మరియు అవసరమైన తేమను సమర్థవంతంగా నిలుపుకోగలదు, తద్వారా ఉత్పత్తులు చాలా పొడిగా ఉండవు మరియు రుచి స్ఫుటమైనది మరియు స్ఫుటమైనది.అసలు ఉత్పత్తులు మొక్కజొన్న యొక్క సహజ సువాసనను కలిగి ఉంటాయి మరియు నూనె మరియు చక్కెర సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది కూడా ఆరోగ్యకరమైనది.

www.indiampopcorn.com