పాప్‌కార్న్ ఎలా పనిచేస్తుంది

పాప్‌కార్న్ యంత్రంలో మొక్కజొన్న, వెన్న మరియు చక్కెరను ఉంచడం ద్వారా సాధారణ పాప్‌కార్న్ తయారు చేయబడుతుంది.
కారామెల్ ఫ్లేవర్డ్ ఇండియామ్ పాప్‌కార్న్ సరైన మొత్తంలో మొక్కజొన్న (లేదా బియ్యం)ని పాప్‌కార్న్ పాట్‌లోకి తీసుకుని, పై కవర్‌ను సీల్ చేసి, ఆపై పాప్‌కార్న్ పాట్‌ను స్టవ్‌పై ఉంచి, అది సమానంగా వేడెక్కేలా చేయడానికి, మీరు రుచికరమైన పాప్‌కార్న్‌ను పేల్చవచ్చు.
ఎందుకంటే, వేడి చేసే ప్రక్రియలో, కుండలో ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతోంది మరియు కుండలోని వాయువు యొక్క ఒత్తిడి కూడా పెరుగుతుంది.ఉష్ణోగ్రత కొంత మేరకు పెరిగినప్పుడు, బియ్యం గింజలు క్రమంగా మెత్తగా మారుతాయి మరియు బియ్యం గింజల్లోని చాలా నీరు నీటి ఆవిరిగా మారుతుంది.అధిక ఉష్ణోగ్రత కారణంగా, నీటి ఆవిరి పీడనం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మెత్తబడిన బియ్యం గింజలు విస్తరించేలా చేస్తుంది.

సాధారణ కుండ, శుద్ధి చేసిన నూనె లేదా వెన్న (ఒకటి ఎంచుకోండి లేదా ప్రతి సగం జోడించవచ్చు), మొక్కజొన్న, దిగువన 1:1 ఫ్లాట్!అన్ని పదార్థాలను కుండలో ఉంచిన తర్వాత, తక్కువ వేడిని ఆన్ చేసి, కాలానుగుణంగా కదిలించండి.ఇది మొదటి పగిలిపోయే వరకు మీరు దానిని చాప్‌స్టిక్‌లతో కదిలించవచ్చు.మీకు కావాలంటే పాప్‌కార్న్‌లో ఎక్కువ చక్కెర వేయవచ్చు.(తొందరగా పెట్టకండి. వేడి చేస్తే నూనె మరియు పంచదార త్వరగా కాలిపోతాయి) ఆ తర్వాత కుండను పూర్తిగా కప్పి ఉంచండి, లేదంటే అది కుండలోంచి ఎగిరిపోతుంది!అప్పుడు మీరు వేగంగా పేలుడు శబ్దాన్ని నిరంతరం వినవచ్చు.ధ్వని వేగం తగ్గినప్పుడు, మీరు అగ్నిని వదిలివేయవచ్చు.

కొన్ని సెకన్ల పాటు చల్లగా ఉంటుంది, లేకపోతే ఎప్పటికప్పుడు పాప్‌కార్న్ స్ప్లాషింగ్ అవుతుంది, మీరు వ్యర్థ వేడిని వివరించలేని వాటిని పేల్చడానికి కూడా అనుమతించవచ్చు, ఆపై మీరు కుండను ప్రారంభించవచ్చు.

గమనిక: ధ్వని మందగించినప్పుడు, మీరు అగ్నిని వదిలివేయాలి.క్రింద పేలని దానిని విడిచిపెట్టడానికి ఇష్టపడకండి.మంటల్లో ఎక్కువసేపు ఉండకండి.అది పూర్తిగా కాలిపోతుంది.